Минторг Башкирии объяснил рост розничных цен на сахар

«На ценообразование, помимо торговой наценки, влияет ряд факторов: баланс между спросом и предложением, логистическая составляющая, наличие товара у производителя, стоимость затрат на производство, хранение, доставку, упаковку и другие», - рассказал Гусев.

По словам главы ведомства, в последние дни в торговых сетях отмечают резкий рост спроса на сахар. Из-за этого поставщики не успевают завозить товар, что оборачивается локальными случаями дефицита продукта.

Кроме того, российские предприятия перестали закупать сахар за границей и переориентировались на отечественных производителей. Это тоже привело к росту оптовых цен на продукт. Алексей Гусев добавил, что представители Минторга провели встречи с участниками рынка. Торговые предприятия увеличили закупки сахара, чтобы справиться с повышенным спросом.

«Это позволит наполнить полки необходимым товаром в кратчайшие сроки, а выравнивание ситуации с предложением стабилизирует ценообразование», - сказал глава ведомства.

Кроме того, есть случаи недобросовестного поведения участников рынка. Некоторые продавцы завышают цены на сахар искусственно. Сведения об этих компаниях передадут в управление ФАС по республике.

По информации Росстата, за период с 26 февраля по 4 марта 2022 года индекс потребительских цен в стране составил 102,22%. С начала года цены выросли в среднем на 3,46%. Сахар за неделю подорожал на 3,3%. В 22 субъектах РФ стоимость выросла на 0,1–2%, в 38 регионах цены повысились на 2,1–4,9%. Еще в 22 регионах отмечается рост цен на сахар на 5–13,9%.