На полях жарко во всех смыслах

Аномальная жара раньше обычного заставила земледельцев выйти на уборку урожая. Озимые рожь и пшеница уже поспели, дальнейшего налива зерна ждать не приходится.

К уборке-2020 в СПК им. Салавата подготовили 13 единиц техники - 10 комбайнов и три жатки. С начала недели механизаторы Азамат Ярмухаметов и Руслан Мусин проводят жатву озимой ржи, которой в хозяйстве 400 га. Столько же площадей занимает озимая пшеница. Не используют прямое комбайнирование, потому что созревание культур из-за перепадов на почве неоднородное. О видах на будущий урожай председатель хозяйства Сибагат Абдулхаевич Гайнуллин говорит с осторожностью. Добрые надежды, которые дали благоприятные зима и весна, с каждым днём сегодняшней жары тают на глазах. Потери урожаев будут внушительные и негативно отразятся на экономике сельхозпредприятий.

Но не в правилах у сельчан сетовать и ждать милостей у природы. Как говорится, у неё нет плохой погоды, а трудовой настрой зависит ещё от многих факторов. Например, работников необходимо сытно и вкусно кормить. Еду для участников уборочной страды готовят в столовой хозяйства. Здесь также начинается горячая пора, в сезон активных полевых работ обедами и ужинами кормят до 50-60 человек. Заведующая столовой Ирина Имангулова, повара Альмира Рамеева, Ильфира Сагитова, Людмила Волкова, кухонный работник Римма Ишимбаева - мастера своего дела. В каждое блюдо они вкладывают душу, работают весело и дружно, чтоб сытый и довольный механизатор на поле трудился ещё эффективнее и бодрее.

На снимке: Механизатору Азамату Ярмухаметову не страшны ни жара, ни зной, ведь началась самая ответственная пора.

В день нашего визита в столовой дежурила бригада в составе Риммы Ишимбаевой, Альмиры Рамеевой и Ильфиры Сагитовой.