В Мелеузовском районе зимовка скота идёт по плану

Ответственная пора «городского» фермера

Сегодня Валерий Павлов - уже довольно опытный фермер, начал заниматься животноводством в 2011 году, практически сразу, как открыл собственное дело. Его ферма находится в черте города, на юго-западной окраине Мелеуза, а в хозяйстве содержится 110 голов крупного рогатого скота, включая 12 телят - неприхотливых в уходе симменталов.  При беспривязном содержании скот в основном находится на улице, его загоняют в помещение только в сильные морозы.

- Начинали мы в 2011 году с семи коров, - рассказывает Валерий Николаевич. - Тогда они находились ещё на ферме, расположенной за элеватором. Но там было неудобно, так как далековато до пастбища, а сейчас, на этой ферме, у нас простор, около 100 га рядом.

Условия зимнего содержания симменталов хоть и мало похожи на санаторные, но в калдах под открытым небом для быков и нетелей главное - это питание. Кормов, по словам главы хозяйства Валерия Павлова, с осени заготовили с избытком, в наличии имеются грубые, сочные и концентрированные. Первотёлки, которые ещё не отелились, но  пополнение ожидается совсем скоро, и те, кто уже стали мамами, вместе с телятами находятся в «зимних квартирах», устланных подстилкой из соломы.

- Кормами мы себя обеспечиваем самостоятельно: заготавливаем сено, сенаж, а также солому. Только барду для коров привозим с пивзавода. Кроме того, имеется 500 га посевных площадей, где выращиваем пшеницу, подсолнечник, овёс и ячмень. Вся техника, необходимая для кормозаготовок, уборки зерна и обслуживания животных, у нас своя, - рассказывает Валерий Павлов.

Ферма Павлова мясного направления. Каждый год они откармливают 20-25 бычков на убой. Продукцию реализует через сеть мясных магазинов. Тёлок Валерий Николаевич оставляет на дальнейшее разведение. Скот здесь закупают редко, всё имеющееся поголовье получено от коров, что были изначально.

- Развитие хозяйства требует немалых вложений. В 2019 году, когда мы только обосновывались на этом месте, были большие расходы на строительство и оборудование двух коровников. Сейчас начали строительство нового ЗАВа (зерноочистительного комплекса), мощностью в 20 т. в сутки. Какой либо грант получить нереально из-за того, что сам я прописан в г. Мелеузе, ферма также расположена в черте города. Господдержка предусмотрена только для сельских фермеров, - говорит Валерий Павлов.

С оптимизмом в завтрашний день

Не зря зимовку скота называют экзаменом для животноводов. Как показывает опыт прошлых лет, исход её бывает успешен лишь в том случае, если ей предшествовала большая подготовительная работа. В этом году, по словам главного зоотехника ОСХ района Сергея Новоженина, в хозяйствах создали оптимальные условия для содержания и разведения животных. Поэтому зимовка скота на фермах протекает по запланированному сценарию, без срывов в кормлении и снижения продуктивности.

По состоянию на 1 января 2024 года в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах района содержится крупного рогатого скота 13 тыс. 860 голов (+6% к уровню прошлого года), в том числе коров 5 тыс. 446 голов (+6% к уровню прошлого года). Наметилась тенденция к увеличению дойного стада, сегодня оно равно 3 тыс. 644 головам (+10% к уровню прошлого года).

 Ежедневно в районе производится 97 т молока, которое сельхозпроизводители поставляют на Мелеузовский молочноконсервный комбинат. Рост валового производства обусловлен увеличением продуктивности коров. По этому показателю лидируют ООО «СПК Ашкадарский» и СПК колхоз им. Салавата.

- Запас кормов и в целом состояние дел в хозяйствах всех форм собственности позволяет нам с оптимизмом смотреть не только на эту зимовку, но и вообще вперёд на будущее, - подытожил Сергей Новоженин.