Гандельман указал на особенности приготовления кофе: «При низкой температуре настаивания кофейные зерна выделяют меньше веществ, повышающих холестерин». Малышева добавила, что кофе является не только безопасным, но и полезным напитком, продлевающим жизнь.
Эксперты также обратили внимание на дополнительные преимущества апельсинового сока. По их мнению, сочетание холодного кофе с этим цитрусовым соком удваивает положительный эффект благодаря содержанию в апельсинах компонентов, активно борющихся с высоким уровнем холестерина.
Кроме того, доктор общей практики Александр Мясников в своих комментариях развеял несколько распространенных мифов о кофе. Он подчеркнул, что употребление этого напитка не препятствует усвоению витаминов и не представляет опасности для людей с сердечными заболеваниями. Также Мясников отметил роль кофе в профилактике цирроза и рака печени.
Таким образом, новые данные о пользе холодного кофе и его сочетании с апельсиновым соком могут стать основой для пересмотра традиционных рекомендаций по питанию и образу жизни.
Источник: https://sterlegrad.ru/society/172263-gandelman-holodnyy-kofe-sapelsinovym-sokom-privedet-v-normu-holesterin.html