На площадке WorldSkills школьница показала, как отличить поддельный мёд от настоящего

На площадке чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) школьников Уфы научили отличать настоящий мед от фальшивого. Ученица 8 класса Галия Ширгазина показала зрителям три баночки с мёдом.

«Только в двух из них мед натуральный, в третьей – фальшивка. Берем небольшую пробу, растворяем мед в пробирке с водой. Затем добавляем капельку йода и размешиваем. Ждем минутку – если цвет раствора не поменяется, значит, мед натуральный. Фальсификат окрасится в фиолетовый цвет», - рассказала участница чемпионата. Поддельный мёд оказался в баночке №2.

 «Здесь можно в деле испытать различные профессии, ремесла, - говорит школьница. Вот этот навык с проверкой меда – он свидетельствует о том, какая польза в быту от химии. Я обязательно научу родителей. На WorldSkills я хочу также посмотреть компетенцию «Пожарная безопасность». Кто знает, может, здесь я выберу будущую профессию».

Фото bashinform.ru