В международной выставке-форуме «Россия» примут участие повара из Башкирии

Член гильдии шеф-поваров и кондитеров РБ, шеф-повар ресторанного комплекса «Акбузат», лауреат многочисленных конкурсов РБ и РФ, обладатель наград и почетных грамот РБ Александр Коваль и председатель гильдии шеф-поваров РБ, Кавалер ордена НАК «Знак Достоинства», призер республиканских кулинарных чемпионатов Максим Лазарев в Доме российской кухни проведут кулинарные мастер-классы по приготовлению традиционных башкирских блюд. В частности, они приготовят конфеты на основе талкана, десерт с красным творогом («Кызыл эремсек»), «Кыстыбый», «Бишбармак» и «Зур балеш».Кроме того, уфимские повара расскажут из чего состоят блюда и покажут процесс их приготовления.

Фото с сайта правительства РБ.