"Молочная кухня" в помощь семьям Мелеузовского района

В Мелеузе раздаточный пункт «Молочной кухни» работает с осени 2019 года. Он расположен по ул. Ленина, 150, рядом с Центральной библиотекой.

- Продукцию «Молочной кухни» в Мелеузе начали раздавать с самого начала действия программы, летом 2019 года, - рассказала продавец Расима Гусева. - Продукцию получаем со Стерлитамакской производственной площадки. 18 октября исполнится пять лет, как открыли этот раздаточный пункт, в самом центре города. Работаем вдвоём - я и ещё один продавец Аниса Хазгалиева. Большой поток посетителей приходится на раздаточные дни - вторник и пятницу. В обычные будние дни тоже посетителей достаточно, ведь за эти годы у нас появились свои постоянные клиенты, которые предпочитают именно продукцию «Молочной кухни». Например, пожилые люди предпочитают покупать у нас молоко, ценят его качество и удобную упаковку. Также слышала от посетителей, что берут нашу продукцию для родственников, лежащих в больницах. Сама лично люблю персиковый йогурт и молоко.

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!»

Наш творческий визит на раздаточный пункт «Молочной кухни» пришёлся на пятницу. Уже подходя к месту, мы заметили много колясок с ожидающими в них своих «вкусняшек» малышами. Сразу вспомнились слова известной песенки из советского мультфильма «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!». Со мной согласился Максим Неряхин, папа близнецов Данила и Тимура:

- Мы здесь получаем молоко, творог и  каши, - говорит Максим. - Сыновьям продукция очень нравится, думаю, она очень вкусная. Сказал бы точнее, если попробовал, но близнецы нам ничего не оставляют, - улыбается молодой папа.

- А наш Марк обожает йогурт и творог, любит каши, - присоединяется к разговору Елена Бондарева. - Мы сначала, когда были маленькие, здесь же получали смеси, сыночек их тоже хорошо ел. Считаю, что для растущего организма продукция «Молочной кухни» очень полезна, кальций получаем в необходимом количестве, надеюсь, зубки у нас будут крепкими!

К слову, в Мелеузе на сегодня бесплатную продукцию «Молочной кухни» получают 470 человек. В целом же по республике бесплатные продукты получают 23 648 жителей.  В их числе 382 беременные женщины, 452 кормящие мамы, 21 тыс. 999  детей до трёх лет, 815 членов семей граждан, участвующих в СВО. За 2023 год общее число граждан, получивших питание, составило 32 тыс. 462 человека.

Возродили «Молочную кухню»

С 2019 года в Республике Башкортостан действует программа по бесплатному обеспечению специализированными продуктами питания беременных женщин, кормящих матерей и детей в возрасте до трёх лет, относящихся к льготным категориям. За пять лет существования программы бесплатное питание на «Молочной кухне» получили более 100 тыс. жителей Башкортостана.

Сегодня «Молочная кухня» - одна из крупнейших сетей в России, так как охватывает всё население республики. В неё входит семь производственных площадок, оснащённых современным высокотехнологичным оборудованием. Располагаются они в Уфе, Стерлитамаке, Октябрьском, Нефтекамске, Белорецке, Сибае и с. Верхние Киги.

Продукция выдаётся в 132 раздаточных пунктах, расположенных на всей территории республики, в том числе - 63 фирменных раздаточных пунктах, в восьми государственных аптеках. Для удобства выдачи получателям работают четыре мобильных транспортных павильона (автолавки), обслуживающие дополнительно 61 населённый пункт.

За 2023 год произведено и выдано порядка 1 млн порций молочной продукции, в том числе 400 тыс. порций молока, 500 тыс. порций йогурта, 100 тыс. порций творога.

- Считаю, что это очень хорошие результаты нашей работы. Несколько лет назад мы пришли к выводу, что «молочные кухни», которые производят полезные и вкусные продукты из местного сырья, очень нужны нашим детишкам, да и взрослым тоже. Бренд «Молочная кухня» стал популярным у жителей республики. За него, что называется, голосуют рублём, его ищут на прилавках, его предпочитают аналогичным продуктам других производителей. Это несомненный успех, который мы будем развивать дальше, - отметил Глава РБ Радий Хабиров.

На сегодня в ассортименте производимой продукции 23 позиции - это молоко, творог, йогурт для питания детей раннего возраста с различными вкусами и в разных видах упаковки (стакан и дой-пак), детское печение, а также новинки - молоко и кефир в ПЭТ-бутылках, сметана, творог для употребления взрослыми и детьми с трёх лет.

Кому положена бесплатная молочная продукция?

Право на бесплатное питание имеют беременные женщины, кормящие матери и дети до трёх лет из малоимущих семей и находящиеся под опёкой, а также члены семей граждан, принимающих участие в СВО.

Подать документы на бесплатное питание можно через республиканский портал «Госуслуги Башкортостана» и МФЦ «Мои документы». Первый способ на сегодня является более востребованным среди получателей - подача заявления занимает минимум времени, так как большая часть личных данных заполняется автоматически из личного кабинета. Все необходимые документы можно прикрепить в электронном виде, не выходя из дома, а статус поданного заявления - отследить на каждом этапе его обработки.

В зависимости от категории и возраста получателей, им выдаются сухие витаминизированные смеси для беременных и кормящих мам, детские сухие молочные смеси, быстрорастворимые каши, а также молочная продукция для детей раннего возраста собственного производства ГАУ РБ «Молочная кухня» - творог, молоко, йогурт.

Взрослым тоже доступна «Молочная кухня»

В июне текущего года «Молочная кухня» начала выпуск взрослой молочной продукции. Для запуска новой линии в подразделении в г. Октябрьский была проведена масштабная реконструкция, приобретено и установлено оборудование - гомогенизатор, пастеризатор, сепаратор. За счёт этого мощность производственного цеха увеличилась в три раза.

Таким образом, в ассортименте появились молоко и кефир в ПЭТ-бутылках, а также творог, сметана различной жирности и объёма.

Взрослая продукция так же, как и детская, имеет полностью натуральный состав. Изготовлена она из нормализованного молока от местных фермерских хозяйств без искусственных добавок и в соответствии с требованиями массовой доли жира. Сроки хранения кисломолочной продукции не превышают 14 дней, а молока - 10 дней, что ещё раз свидетельствует о её натуральности.

Высокое качество продукции ГАУ РБ «Молочная кухня» не раз подтверждено присвоением престижных наград на федеральных и республиканских конкурсах. Она удостоена золотой медали на всероссийской выставке «Золотая осень», звания лауреата в номинации «Лучшие товары» и второе место в номинации «Лучшая система качества» конкурса «100 лучших товаров Башкортостана», звания дипломанта в конкурсе «100 лучших товаров России», гран-при и золотых медалей конкурса «Наш бренд», гран-при и золотых медалей на выставке «Агрокомплекс».

Фото автора.

Молодой папа Максим Неряхин с сыновьями-близнецами Данилой и Тимуром.

- Марк любит йогурт и творог, - говорит мама малыша-крепыша Елена Бондарева.

В раздаточный день на "Молочной кухне" много посетителей.