+24 °С
Дождь
Новость +
5 Марта , 12:32
В колледже Мелеуза в мастерской "Профессионалитета" произвели "Моцареллу"
Производство сыра - процесс длительный и трудоёмкий.
В колледже Мелеуза в мастерской "Профессионалитета" произвели "Моцареллу"
Студенты 131 группы Мелеузовского многопрофмльного профессионального колледжа вместе с преподавателем Еленой Жиляевой на лабораторном занятии по МДК.04.01 Технология производства сыра и продуктов из молочной сыворотки произвели выработку рассольного сыра Моцарелла. Ребята провели анализ сырья, сделали необходимые расчёты и приготовили сыр.
Напомним, в колледже действует кластер федеральной программы «Профессионалитет» национального проекта «Молодёжь и дети».
В колледже Мелеуза в мастерской "Профессионалитета" произвели "Моцареллу"
