

Как дома
Знаете, почему юрматинские пельмени на вкус, как домашние? Всё дело в составе. В начинке только деревенское мясо, которое предприниматель из с. Юрматы Фёдоровского района Руслан Шахмуратов закупает в местных сёлах. А в тесте только деревенские яйца, никакого яичного порошка, мука высшего сорта, вода, соль. Каждый пельмешек лепится вручную! Всё, как дома. В составе вы не найдёте «Е-шки», регуляторы кислотности или соевый белок.
На любой вкус
Одни из самых популярных - «Казанские суповые» пельмени. Покупатели любят их за миниатюрную форму. В целом, в пельменном цеху изготавливают более 20 наименований продукции. Здесь и пельмени пяти видов, и вареники, и манты. Есть чебуреки, котлеты «Татарские» (говядина) и «Студенческие» (говядина+свинина), тефтели, фрикадельки, голубцы традиционные и «ленивые», грузинские хинкали и даже фарш (говяжий и смешанный). Ассортимент на любой вкус!
Демократичные цены
Нравится покупателям не только качество юрматинских полуфабрикатов, но и цены. Например, упаковку пельменей «Казанских» из говядины (800 г) можно купить за 224 руб., манты (800 г) - за 176 руб., котлеты «Татарские» (…) - за 232 руб., а полкило смешанного фарша за 155 рублей.
О производителе
Всю эту продукцию изготавливает пельменный цех ИП Шахмуратова. Своё производство Руслан Касимович открыл в 2013 году: начинал с выпечки хлеба, а потом перешёл на изготовление полуфабрикатов. Сейчас в его цехе работают четыре сотрудника, всю продукцию они лепят вручную. Как отмечает руководитель цеха, когда делаешь дело с душой, то и результат получается хороший. Юрматинские полуфабрикаты развозятся по магазинам Фёдоровского и Мелеузовского районов, а также г. Мелеуз.
Руслан ШАХМУРАТОВ, индивидуальный предприниматель:
- Для меня важно качество продукции, которую мы делаем. Ведь люди прекрасно понимают, что они покупают. Если говорят спасибо - это дорогого стоит! Я сам ем наши пельмени, моя семья и мои родители их едят. Поэтому за качество отвечаю. А ещё мы ценим обратную связь. Ведь только так можно узнать реальные отзывы потребителей. На каждой пачке продукции указан телефон, по которому можно звонить с вопросами и предложениями. Наш номер в WhatsApp (Ватсап): 8 (927) 950-31-63.
Юрматинские полуфабрикаты можно купить в магазинах Мелеуза:
«Домашний», ул. Бурангулова, 9;
«Пчёлка», 32 мкрн, д. 14;
«Салям», 31 мкрн, д. 4;
«Султан», ул. Кочеткова, д. 4а;
«Золотая рыбка» и «Малинка», ул. 50 лет ВЛКСМ;
«Алёнка», ул. Октябрьская, д. 7;
«Мажор», ул. Воровского;
«Елена», ул. Воровского, д. 35в;
«Исток», ул. Смоленская, д. 39 (остановка):
«Оренбургские колбасы», ул. Смоленская, д. 31;
«Нур», ул. Ленина, д. 13а;
«Южанка», ул. Южная;
«Тамьян» и «Пчёлка», д. Тамьян;
«Сирень», д. Абитово;
Магазин д. Восточный;
«Аулия», д. Сыртланово;
«Идель», д. Иштуган;
«Юлдаш», д. Сарышево;
Магазин д. Хасаново.