

«Золотая осень», традиционно проводимая накануне Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, проходила с 5 по 8 октября в конгрессно-выставочном центре «Патриот Экспо» Московской области. Это самое масштабное и профессионально ориентированное мероприятие в стране, крупнейший смотр достижений отрасли и площадка для диалога между участниками рынка, организованная Министерством сельского хозяйства Российской Федерации.
На площадке были представлены более 100 экспонатов из различных регионов России, в том числе из Республики Башкортостан. Всего в рамках деловой программы «Золотой осени» состоялось около 40 круглых столов, дискуссий, экспертных сессий, которые были посвящены самым разнообразным вопросам отрасли: от ветеринарного благополучия до развития экспорта и цифровизации АПК.
Мелеузовский многопрофильный профессиональный колледж был включён в работу выставочных площадок, а руководитель колледжа - Рита Мадариковна Самигуллина вошла в состав официальной делегации от Республики Башкортостан.
В этом году одновременно с выставкой в рамках Недели агропромышленного комплекса с 30 сентября по 9 октября на площади Промышленности ВДНХ (г. Москва) проходил национальный гастрономический фестиваль «Золотая осень», куда съехались фермеры из 58 регионов страны. В рамках тематической программы работало несколько локаций: «Дом пчёл», «Дом чая и дикоросов», «Дом тыквы», «Дом поля» и «Дом науки агропромышленного комплекса».
В «Доме пчёл» с большой программой работали преподаватели нашего колледжа, эксперты компетенции «Пчеловодство» Татьяна Александровна Фадеева и Нафиса Расимовна Багманова. Каждый день с 11.00 до 19.00 для гостей проводились мини-лекции и мастер-классы, где желающие могли сделать своими руками сувенирный мёд, медовое мыло, восковые свечи, бомбочки для ванн, бальзамы для губ и другие изделия. Здесь же гости дегустировали различные виды продуктов пчеловодства. За дни фестиваля эту локацию посетили около 2000 москвичей и гостей столицы.
В рамках выставки были подведены итоги отраслевых конкурсов - за производство высококачественной пищевой продукции, за создание новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, за лучшие практики проектов по благоустройству сельских территорий и многих других.
В конкурсе «За успешное внедрение инноваций в сельском хозяйстве» Мелеузовский многопрофильный профессиональный колледж был награждён дипломом и серебряной медалью. На конкурс был представлен научно-исследовательский проект «Разработка и внедрение функционального молочного напитка «Шипшина» с использованием растительного сырья». Руководители проекта: Нафиса Багманова - преподаватель дисциплины «Химия», Юлия Попкова - преподаватель профессиональных модулей по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
Научно-исследовательская работа, проводимая преподавателями технологического отделения, позволяет приобщить студентов к творческой деятельности и подготовить высококвалифицированных специалистов.