Ученье - свет
Всё c чего-то начинается. Переехав из родного Дагестана в Башкирию Магомед Османов и не предполагал, что займётся фермерским делом. Сначала они вместе с братом попробовали себя в строительстве, затем занялись перевозкой и продажей овощей. Именно последнее занятие и подвигло инициативного Магомеда Магомедовича открыть своё фермерское дело. В то время практически все занятые в растениеводстве выращивали зерновые культуры, а начинающий фермер решил занять «свободную нишу» - выращивание овощей. Было ли ему тяжело? Наверное, да, ведь овощеводство дело трудоёмкое. «Зерновики» посеяли весной, сделали подкормку посевов и ждут себе уборку. А если овощи постоянно не поливать, не культивировать чуть ли не еженедельно, хорошей отдачи не получится. Вот и пришлось многому учиться.
- Из-за отсутствия специальных агрономических знаний сначала не всё получалось, - вспоминает предприниматель. - Учился на своих ошибках, общался со знатоками дела, за опытом обращаться было не к кому в республике, постепенно стал осваивать зарубежный аграрный опыт. Многое почерпнул в Интернете.
В 2006 году Магомед Османов засадил первые гектары земли картофелем. Затем выкупил три теплицы и овощехранилище недалеко от д. Самойловки Первомайского сельского поселения. Потом площадь возделываемых земель выросла до 100 гектаров. Дело пошло - урожаи стали радовать. За эти годы у предпринимателя много что получилось. Вместе с сыном Магомед Магомедович отремонтировал овощехранилище, отстроил производственную базу, приобрёл современную технику и оборудование - две линии по сортировке и упаковке картофеля, моркови и капусты.
Главная опора фермера - семья
Так, в малых и больших заботах, каждодневном открытии чего-то нового строил Магомед Османов своё хозяйство. Строил его с душой, с заделом на будущее, вовлекая в процесс всю семью. Его сыновья: 30-летний Осман и 28-летний Магомед работают сообща с отцом, причём у старшего своё КФХ, которое «выросло» из хозяйства родителя. Младший занимается поставкой овощной продукции в сетевые магазины республики и соседних регионов. Дочь Аслимат окончившая уфимский аграрный университет, пока не ушла в декретный отпуск, помогала с рассадой в теплице. Всеобщая любимица 9-летняя дочь Марьям учится в школе, она первая мамина помощница. А хранительница домашнего очага Раисат Османова отвечает за работу фермерской лавки, которую открыли два года назад возле гостиницы «Агидель».
- Сейчас у нас затишье, но уже совсем скоро стартует новый сезон, дни полетят быстро. Будем готовить парники для рассады, начнём высадку. Пожалуй, это самое сложное и тревожное время - надо в короткие сроки посадить весь запланированный объём и не попасть на морозы. Как и любой сельхозпроизводитель, я радуюсь 100%-ным всходам культур. Мы выращиваем овощи в открытом грунте, а значит, зависим от погодных условий. Летом предстоит сбор урожая клубники, которую мы посадили в прошлом году. Затем приступим к сбору овощей. До первых морозов, в октябре, мы закладываем свою продукцию на склады и готовим поле к следующему сезону, - делится планами на текущий год Магомед Магомедович.
Вот так и бывает. Чтобы любимое дело приносило прибыль, необходимо быть дальновидным, искать новые горизонты, развивать незнакомые для себя направления, не бояться найти единомышленников. В случае фермера Магомеда Османова опорой и единомышленниками для него стала его семья. Сейчас уже следующее поколение Османовых проявляет интерес к фермерскому делу, внуки Расул и Руслан всё свободное время любят проводить на работе у папы и дедушки.