Дойные коровы на Даниловской молочнотоварной ферме не знают, что такое находиться на привязи. Они могут свободно передвигаться по коровнику. Благодаря беспривязному содержанию животные самостоятельно приходят в доильный зал, специалистам фермы остаётся лишь подключить оборудование. За утреннюю и вечернюю дойки от каждой бурёнки получают в среднем 26 литров молока. По словам опытных доярок, иногда этот показатель выше, количество надоев зависит от многих факторов. Важно установить контакт с животными, ведь у каждой коровы свой характер, темперамент и манера поведения. Всего же на Даниловской МТФ содержится свыше 700 голов голштинской породы, 440 из которых - дойное поголовье.
- Мы в шутку называем наших голштинок «фабрикой по производству молока». Раньше, чтобы подоить такое количество коров, нужно было 20 доярок, а сейчас благодаря умной технике мы справляемся втроём. И не нужно бегать с вёдрами и громоздкими доильными аппаратами по коровникам, - говорит оператор машинного доения Ирина Головина.
Даниловская МТФ - одна из четырёх ферм, которые входят в животноводческий комплекс ООО «СП Ашкадарский». За первый месяц 2023 года сельхозпредприятие сохранило лидерские позиции по продуктивности коров, производству молока среди хозяйств региона и вошло в тройку лучших, по рейтингу Министерства сельского хозяйства РБ. Средний надой на корову за день по всем молочнотоварным фермам ООО «СП Ашкадарский» составил 31 кг. И у такого высокого результата много слагаемых: это и селекционная работа, и уход за животными, и, несомненно, эффективный рацион. На всех молочнотоварных фермах сельхозпредприятия большое значение придаётся качеству кормов: степени измельчения, внесению премиксов и витаминов.
- У нас есть собственная лаборатория по контролю качества кормов. Они исследуются не только при закладке. Каждая траншея за две недели до скармливания проверяется по множество критериев. Важнейшее из них – влажность, содержание сырого протеина, клетчатки, жира, витаминов, которые пересчитываются в обменную энергию. На основании этих показателей комбикормов составляются рационы - отдельно для каждой молочнотоварной фермы и для каждой группы животных. Информация онлайн поступает на планшет механизатора, который работает с кормораздатчиком. Там указывается не только то, какие ингредиенты и в каком количестве загружать, но и то, в какой последовательности, - рассказывает заведующий МТФ Динислам Вахитов.