Солим капусту по лунному календарю

Осенью чуть ли не самый  ответственный процесс для хозяек - это соление капусты. Нужно не только правильно выбрать сорт капусты, но и определить для этого ответственного процесса оптимальные сроки. 

От последнего во многом зависит то, как долго сохранится продукт, не утратит ли он свои качества, останется ли хрустящим. Благоприятные дни можно вычислить по лунному календарю.

В 2023 году самыми благоприятными днями для засолки капусты являются 2, 10, 15 и 24 ноября. В декабре благоприятные числа для этого процесса 1, 2, 7 и 24.  Соленье капусты во многих семьях превращается в семейный ритуал, который объединяет всех членов семьи. Традиции по засолке капусты соблюдаются многими жителями нашей республики. Мы сильны традициями!