Ученые из Уфы предложили новую технологию для декарбонизации спиртового производства

По словам ректора УГНТУ Олега Баулина, данное решение позволит сократить потребление энергоресурсов для выпаривания воды на треть или половину, что приведет к уменьшению выбросов парниковых газов. Уже подана заявка на регистрацию патента, и следующим шагом станет испытание методики на производстве.

Заместитель директора Центра технологий декарбонизации УГНТУ, кандидат химических наук Игорь Русаков уточнил, что основной способ производства пищевого этилового спирта - это брожение сахаров в размолотой массе из разного вида зерна. После этого процесса остается послеспиртовая барда, которую необходимо правильно утилизировать. В Стерлитамакском филиале АО «Башспирт» эту барду высушивают, что требует больших затрат энергии и приводит к значительным выбросам углекислого газа. Для решения этой проблемы команда УГНТУ предложила использовать мембранный способ очистки, аналогичный работе бытового фильтра для воды. Прогоняя барду под высоким давлением через строго калиброванные отверстия, на выходе получают очищенную воду и концентрат, который используется для изготовления кормового белка.

Уже проведены испытания в лабораторных условиях, давшие положительный результат, и подана заявка на регистрацию патента. Теперь ученые планируют испытать методику непосредственно на производстве. Исследование проводится в рамках программы Минобрнауки России «Приоритет-2030».

Строительство Межвузовского студенческого кампуса Евразийского НОЦ ведется по поручению Президента РФ и в рамках реализации национального проекта «Наука и университеты» Минобрнауки России. Проект уфимского кампуса включает в себя студенческое пространство с жилыми помещениями на 4,3 тысячи человек, учебно-научный комплекс, лаборатории, деловые зоны, магазины, уютные скверы и другие объекты комфортной городской среды, которые будут доступны для всех жителей и гостей Уфы.