В Мелеузе открылась "Додо Пицца" в семейном формате

Наш продукт - не пицца, а вся цепочка событий от идеи съесть пиццу до полного удовлетворения всех возникших потребностей. Это и меню, в котором каждый клиент найдёт для себя что-то привлекательное, и рецепты, и порции, и цены; мобильное приложение. Уют, хорошая атмосфера и удобный процесс заказа в пиццериях. Заказы готовятся быстро, вкусно, без ошибок.

Тесто - главный ингредиент вкуса

- Мы ежедневно делаем тесто самостоятельно, чтобы оно было воздушным и вкусным. Всё начинается с муки, ее хранят в сухом месте при определённой температуре минимум десять дней, после чего обученный тестомейкер тщательно смешивает все ингредиенты и формирует плюшки. Дальше тесто отправляется в холодильник созревать минимум на два дня. Очень важно соблюдать не только пропорции всех ингредиентов, но и их температуру, в этом нам помогают многочисленные термометры во всех помещениях пиццерии. Чтобы тесто успевало нагреваться утром, менеджер смены приходит за 60-90 минут до открытия пиццерии и сразу выносит его на нагрев по норме.

За стеклом

Когда пиццерия полностью готова к приёму гостей, начинается процесс приготовления пиццы, за которым клиенты могут наблюдать через окошко открытой кухни.

 Готовое тесто раскатывают, начиняют строго по рецепту и отправляют пиццу в печь, целых четыре минуты она едет по конвейеру к сотруднику упаковки, который оценивает, всем ли стандартам качества отвечает продукт.

Своя доставка

«Додо Пицца» - это, в первую очередь, своя доставка:

• курьер с фирменной термосумкой,
• фирменной улыбкой,
• и специальным фирменным приложением в кармане.

Это приложение очень умное, оно знает, как оптимизировать маршруты, чтобы доставлять быстрее. Только с собственной доставкой наш пицца-опыт получается бескомпромиссным. Доставка осуществляется не более чем за 30 минут. Если курьер опаздывает, клиент получает бесплатно сертификат на пиццу 35 см.

Яркий маркетинг и узнаваемость

Компания выделяется на рынке яркой, креативной рекламой и маркетингом. «Додо Пицца» активно работает в социальных сетях, проводит конкурсы и дарит призы. Мы хотим оправдывать ожидания в любой точке страны: чёткие стандарты, единое меню и ингредиенты.

У наших пиццерий есть несколько видов форматов. В Мелеузе открылась семейная пиццерия с детской комнатой, чтобы можно было поужинать или пообедать с детьми, также здесь можно провести детский праздник.  Отзывчивые люди

Отзывчивые люди

В «Додо» работают отзывчивые и приветливые люди, которые рады каждому без исключений. Ситуации случаются разные - клиенты затрудняются с выбором и не могут найти информацию, а ещё иногда у них просто очень сложный день. Мы проявляем отзывчивость и всегда готовы помочь.

«Додо Пицца» появилась в 2011 году в Сыктывкаре. Всего через 12 лет у нас 935 пиццерий в 17 странах, а скоро будет в два раза больше.

Секрет успеха «Додо-Пиццы» в устойчивой бизнес-модели, доверительных отношениях с партнёрами-франчайзи и сильном бренде, который неразрывно связан с нашей культурой.