

В республике также растут показатели по производству мяса, мясных субпродуктов и полуфабрикатов, молока, сливочного и растительного масла, макарон и др. Подводя итоги первого квартала текущего года вице-премьер отметил, что индекс производства пищевой продукции в Башкирии составил 109,7%, тогда как по РФ - 103,2%.
В 2022 году в рамках поддержки пищепрома правительство выделило 50 млн рублей. Кроме этого в регионе действуют федеральные программы льготного кредитования в сфере молочной и мясной переработки, а также хлебопечения.
Глава РБ Радий Хабиров обратил внимание на необходимость дальнейшего внимания в обеспечении роста объемов производства пишевой отрасли в 2022 году.
Согласно данным экспертов минторговли Башкирии, на минувшей неделе наблюдалась стабилизация роста цен на продукты питания, а по некоторым отраслям они и вовсе стали падать. В частности снизилась стоимость капусты на 4,6%, моркови на 2,2%, гречки на 6%, молока на 14% и т. д.
Достижение подобных показателей стало возможным и из-за налаживания логистики из Средней Азии.