Башкирия вносит существенный вклад в продовольственную безопасность России

Одним из самых надёжных, назвал уровень продовольственной безопасности в России премьер-министр Михаил Мишустин, представляя Государственной думе отчет о работе правительства в 2022 году. Как уточнил глава кабмина, внутренний спрос на основные продукты обеспечен в стране с избытком. В частности, обеспеченность зерном составляет 177,8% при значении в Доктрине 95%, сахаром — 103,2% вместо 90%, мясом — 100% вместо 85%, рыбой — 153% вместо 85%, привел данные он.

Весомый вклад в продовольственную безопасность страныф внесла и наша республика. Министерство сельского хозяйства республики уже заявило, что наш регион обеспечен продовольствием на ближайшие годы полностью. К примеру, урожай зерновых в прошлом году составил 5 млн тонн при внутренней потребности – 2-2,3 млн тонн. Значительно превысил внутренний спрос выпуск сахара (в 6,7 раза) и растительного масла (в 6 раз). Кроме того Башкирия полностью обеспечивает потребности республиканского рынка производства картофеля (155 %), свинины (130 %), молока (121 %) и говядины (107 %).

В этом году продолжается  активная работа по наращиванию производства мяса птицы, мучных изделий, сыра и овощей. В планах на 2023 год – увеличить производство продуктов питания до 160 млрд рублей (с 150 млрд рублей в 2022 году).