В школах Башкирии ужесточат контроль за качеством питания

В 75 учебных заведениях, которые расположены в 17 муниципальных районах и 5 городских округах, контрольно-ревизионное управление Главы Башкирии недавно провело выездные проверки по вопросу школьного питания, - сообщает "Башинформ".

В целом результаты проверки утешительные и показывают рост уровня организации школьного питания. Тем не менее проверяющие выявили ряд нарушений. Например, зачастую на полуфабрикатах и готовой продукции отсутствует маркировочная этикетка или нарушены условия хранения продуктов. Также в некоторых пищеблоках применяют повторную заморозку продуктов, хотя это не допускается в школьнои питании. Были нарекания к  санитарному состоянию помещения для приёма пищи, пищеблоков и холодильного оборудования, другие.

В связи с этим Радий Хабиров поручил главам администраций районов и городов ужесточить контроль за школьным питанием. А контрольно-ревизионное управление получило задание от главы региона провести через какое-то время повторную проверку в этих же школах, чтобы узнать, изменилась там ситуация или нет.

В Мелеузовском районе ситуацию со школьным питанием глава администрации района Рустэм Шамсутдинов держит под постоянным контролем. О своём посещени и проверке школьных столовых он пишет постоянно. Кстати, 22 марта во всех школах района и города прошёл Единый республиканский день открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание!». Родители проверили соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала, поинтересовались ассортиментом буфетной продукции, узнали мнение детей о вкусе приготовленных блюд, заполнили оценочный лист.