В Башкирии зафиксирован резкий скачок цен на основные продукты питания

Потребительская корзина жителей Башкирии продолжает тяжелеть. Сравнительный анализ Башстата выявил значительное подорожание десяти ходовых продуктов питания всего за десять дней. Наибольший рост цен пришелся на сегмент свежих овощей, традиционно пользующийся спросом у населения.

Лидером по удорожанию стали свежие огурцы, цена на которые за указанный период увеличилась на 6,49%, достигнув 112,84 рубля за килограмм. Вслед за ними резко прибавила в стоимости белокочанная капуста — ее цена выросла на 5,28% (до 26,89 рубля за кг). Замыкают тройку «лидеров» по подорожанию столовая свекла, которая стала дороже на 4,79% (30,65 руб./кг), и морковь, подорожавшая на 3,60% (32,20 руб./кг).

«Такая динамика на овощном рынке в осенний период часто связана с окончанием сезона сбора урожая местной продукции и переходом на импортные поставки или овощи из хранилищ, что логично увеличивает их себестоимость», — комментируют ситуацию эксперты.

Помимо овощей, в список самых подорожавших товаров вошли фрукты и продукты первой необходимости. Бананы стали дороже на 3,60% (138,29 руб./кг), а свежие помидоры — на 1,56% (191,60 руб./кг). Также менее доступными для жителей республики стали куриные яйца, подорожавшие на 1,26% (69,42 руб. за десяток), и мороженая курятина, цена на которую выросла на 1,12% (203,56 руб./кг).

Незначительное, но повсеместное повышение затронуло и другие базовые товары: маргарин (+1,27%) и ультрапастеризованное молоко (+0,79%). Экономисты отмечают, что подобный скачок цен на широкую группу продуктов создает дополнительное давление на покупательную способность населения и требует от граждан более тщательного планирования семейного бюджета.

Фото: Олеся Вильданова /UfaTime.ru.