Из программиста в сити-фермера

Всё началось с участия в первом фуд-акселераторе, стартовавшем в Башкирии в 2020 году. Здесь Дамир Губаев научился разрабатывать бизнес-проекты по производству продуктов питания, составил и успешно защитил свой бизнес-план. Полученный грант помог ему реализовать задуманное.

Дамир оборудовал специальную теплицу, в которой ежемесячно выращивает более 200 кг свежей зелени для поставок в рестораны Уфы. Для получения такого урожая на небольшой площади он использует аэропонику и агробашни - вертикальные грядки без почвы, оснащенные автоматической системой полива. Зелень растет компактно (на 1 кв.м размещается 80 растений) в закрытом помещении, сохраняя вкусовые качества.

За четыре года работы Дамир, понимая общественную значимость своего бизнеса, охотно делится опытом с начинающими предпринимателями. Он консультирует желающих по возможностям получения грантов, обустройству мини-огородов на небольшой площади и тонкостям выращивания зелени. Об этом предприниматель рассказывает на своём сайте и в телеграм-канале.

В будущем Дамир планирует обучать сити-фермерству детей и студентов, рассказывая им об устройстве растений, правилах ухода и особенностях выращивания различных видов. Он считает, что его примеру может последовать любой желающий, и готов научить людей создавать собственные мини-огороды дома. Кроме того, предприниматель намерен расширять ассортимент - помимо зелени выращивать ягоды и редкие виды растений.

Фото: Башинформ