В Уфе в выходные состоялся фестиваль «Молочная страна» на новой площадке в парке «Кашкадан» в Сипайлово. Как отметил исполняющий обязанности первого вице-премьера — министр сельского хозяйства Башкортостана Ильшат Фазрахманов, производители и фермеры, участвовавшие в торговой части мероприятия, были удовлетворены результатами продаж. В частности, продукция пчеловодов разошлась уже в первый день, и пришлось доставлять дополнительный запас товаров. Глава аграрного сектора республики поделился этой информацией.
Праздник посетило около 100 тысяч гостей за два дня. При входе каждый получал бесплатный стакан молока, и всего было выпито 13 тонн этого напитка. Кроме того, посетители получили 40 тысяч порций башкирского мороженого.
Фазрахманов также заметил, что после подобных мероприятий обычно наблюдается рост интереса потребителей к молочным продуктам, который длится примерно полтора-два месяца. Посетителям фестиваля, судя по всему, тоже понравилось мероприятие, несмотря на плохую погоду. Парк «Кашкадан», выбранный местом проведения, оказался удобен для жителей Сипайлово и Черниковки.
Глава Республики Башкортостан Радий Хабиров поддержал идею сделать парк «Кашкадан» постоянной площадкой для фестиваля «Молочная страна».
В мероприятии приняли участие 46 фермерских хозяйств, крупные предприятия и 41 пчеловод. Важно отметить, что фестиваль – это не просто торговля и развлечение. Здесь также проводились обсуждения дальнейшего развития молочной отрасли с ведущими экспертами России.
Министр сельского хозяйства подчеркнул важность корректировки стратегических направлений, включая вопросы генетической и биологической безопасности. Он отметил, что многие фермы становятся все крупнее, и одна из них может содержать до 5600 голов скота, производя до 200 тонн молока в сутки.
Фото: СМИ Башинформ.