Кандидат медицинских наук Роман Шульгин рассказал, сколько арбуза можно съесть в день, чтобы не навредить здоровью.
Врач-уролог подчеркнул, что норма для здорового человека – 0,5 -1 кг в сутки. Сейчас настала пора арбузов. Многих могут питаться им круглые сутки, однако, нужно быть с этим осторожнее.
В арбузе содержатся фосфор, цинк, железо, натрий, калий, кальций, кремний, витамины В6, А, В5, бета-каротин и С, а также множество аминокислот. Большого вреда для здоровых почек от арбуза не будет.
А вот больным с почечной недостаточностью следует быть осторожнее: почки зачастую не способны выводить воду в достаточном количестве, в результате чего появляются гипертензия и отеки. Кроме того, в арбузе много простых углеводов – это большая нагрузка на поджелудочную железу.
Из-за влаги он также обладает желчегонными свойствами, а повышенная секреция желчи стимулирует работу поджелудочной, заставляя ее производить больше пищеварительного фермента. Как следствие, при хроническом воспалении можно устроить себе рецидив болезни.
Фото: pixabay.com