В Башкирии первыми в стране будут производить молоко для детского питания

В настоящее время на предприятии реализуется инвестиционный проект по производству сухих адаптированных молочных смесей и сухой «молочной основы» для их производства. Объём инвестиций составляет 1,5 миллиарда рублей.

Генеральный директор предприятия Лариса Малахова сообщила, что продукция пользуется спросом не только в России, но и за её пределами. На предприятии работает около 400 человек, средняя заработная плата составляет более 66 тысяч рублей. Сырьё поставляется из 17 районов республики. Перерабатывается более 300 тонн молока в сутки, а выпуск продукции составляет около 1300 тонн в месяц.

Комбинат экспортирует сухое молоко, в том числе в Китай. С начала 2024 года было отправлено восемь партий сухого молока общим весом 73,8 тонны.

«Я очень переживал за этот проект, потому что инвестор обещал начать его ещё три года назад, но, к счастью, сейчас он уже почти завершён, и, вероятно, в конце года мы его сдадим. Это производство сухого молока для детского питания. В России его не производят. В прежние времена мы доверились международному разделению и почти закрыли своё производство. А теперь западные структуры производят всё, что нужно. Мы будем производить основу для детского питания, которое будут производить другие предприятия в России. А затем, когда инвестор приедет, мы обсудим возможность производства детского питания в упаковке разных видов», — рассказал Радий Хабиров корреспонденту «Башинформа».

История предприятия началась в 1936 году. В селе Мелеуз началось строительство завода сухого молока, который стал первым крупным промышленным предприятием в регионе. Завод был запущен в пробную эксплуатацию 11 февраля 1940 года, а 1 апреля государственная комиссия подписала акт о его приёмке.

Молоко для завода собирали в пяти районах: Мелеузовском, Фёдоровском, Куюргазинском, Юмагузинском и Воскресенском. Было создано 34 пункта приёма молока. Годовой план закупок молока составлял 12 377 тонн.

Развитие предприятия прервала война. Более 100 работников завода ушли на фронт. Основной продукцией в военные годы стало сгущённое солодовое молоко, сухой картофель и яичный порошок.

После войны завод сухого молока продолжил развиваться. В 50-е годы началась реконструкция производства, благодаря чему в 60-е годы выпуск продукции увеличился в четыре раза. В 1966 году завод был переименован в молочноконсервный комбинат. В 1974 году был построен новый цех по производству цельномолочной продукции. Расцвет предприятия пришёлся на 90-е годы. В это время произошла модернизация оборудования и расширение сырьевой зоны. Впервые продукция начала поставляться на экспорт.

Источник: ИА "Башинформ"

Ранее мы писали: https://put-okt.com/news/localnews/2025-07-05/radiy-habirov-segodnya-posetil-ao-meleuzovskie-mineralnye-udobreniya-4303638